Il Re dei Salumi Siciliani
Bontà genuine tipiche dai sapori e dai profumi inconfondibili: ecco ciò che caratterizza i Prodotti Tipici dei Nebrodi come i Salumi Siciliani e il Pistacchio coltivato a Bronte proposti dai Fratelli Puglia, con sede a Messina e nel territorio Catanese. La genuinità e l'autenticità del processo di produzione di Salumi, formaggi, carni e altri prodotti tipici siciliani è garantita da un accurato e tradizionale processo di Produzione che ha luogo nella sede di Randazzo. I prodotti tipici vengono poi proposti e commercializzati anche nella sede di Messina. Tra le varie bontà proposte, spiccano sicuramente i Salumi dei Nebrodi, come: la Mortadella dei Nebrodi, il Prosciutto Crudo dei Nebrodi e l'apprezzatissimo Salame al Suino Nero dei Nebrodi.
Fondato nel 1957 come azienda familiare, questo centro ha saputo conquistare la fiducia della propria clientela grazie alla politica di genuinità e autenticità che è alla base di ogni sua produzione gastronomica. Il costante apprezzamento dei clienti si manifesta sempre anche in occasione delle numerose Fiere e Sagre a cui partecipano i Fratelli Puglia. Ed è evidente anche nel punto vendita di Messina. Oltre ai Salumi dei Nebrodi, anche il Pistacchio proveniente da Bronte vanta processi di produzione artigianale ed è proposto in numerosissime varianti. Potrete gustare prelibatezze che vanno dalla crema al pesto, dal liquore alle paste, dal torrone fino ai croccanti. E ancora il panettone e le torte al pistacchio, insieme al Filettone e alla Colomba, esaltano in modo sublime il sapore e l'aroma del famoso oro verde tipico della città di Bronte.
La bontà dei formaggi, delle carni e di tutti gli altri Prodotti siciliani tipici dei Nebrodi è apprezzata in tutte le Sagre e le Fiere a cui sistematicamente partecipano questi Re dei Salumi. La provola, la salsiccia, il pecorino stagionato, i salumi dei Nebrodi arrivano così su tutto il territorio italiano. Nella sede di Messina, è disponibile la vendita al dettaglio, mentre la sede di Randazzo è concentrata sulla produzione artigianale. Provolone dei Nebrodi, Porchetta dei Nebrodi, Pesto di Melanzane e Patè vari: la produzione è ampia e utilizza solo materie prime selezionate autoctone. A Randazzo si trova il deposito e l'Ingrosso di Formaggi e Salumi, mentre a Bronte il Laboratorio artigianale di Pistacchio. La sede di Messina è dedicata alla vendita al dettaglio.